LE RUSTICHE - TIPO2 FORTE - 5 KG

LE RUSTICHE - TIPO2 FORTE - 5 KG

1-33000405
FarFarina - “Le Rustiche” – Forte
Farina di grano tenero tipo 2
Conosciuta anche come farina “semi-integrale”, la Tipo 2, è una farina che presenta ottime caratteristiche nutrizionali ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale. Un buon compromesso per tutti coloro che richiedono un prodotto che possiede la lavorabilità di una farina Tipo 1 con le caratteristiche organolettiche che si avvicinano alla farina integrale.

 
Ideale per:
Biga, Pizze e focacce a medio/lunga lievitazione (10h T° ambiente/ 36h in frigorifero), Panettone, Colomba, Brioches, Croissant
W 390
Nuovo
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