Farine NOBILGRANO 1-R PIZZA VERDE GERME - KG10 Molino DallaGiovanna 1-36000510 19,45 € FAR PIZZA - NOBILGRANO - R - VERDE CON GERME DI GRANO Farina di grano tenero tipo 1, farina di germe di grano stabilizzato Farina ottenuta dalla macinazione e dal conseguente abburattamento dei migliori grani accuratamente scelti, lavati in acqua secondo la migliore tradizione molitoria e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal... Aggiungi al carrello
Home Catalogo Aromi In questo catalogo digitale, troverai tutti i prodotti "AROMI". Vai su Documenti Allegati e scarica il catalogo View
Home FARINA UNIQUA GIALLA W300 – 10 KG Molino DallaGiovanna 38000310 20,28 € UNIQUA è la farina multiuso in grado si soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf-life del produttore. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00. TIPO 1 PER: Rinfresco del lievito, Tutti i tipi di pane, Pizze e focacce a media lievitazione,... Aggiungi al carrello
Home PROFESSIONAL VERDE Molino Pivetti IDEALE PER: Pane a pasta dura, piadina, focaccia e pizza da forno. Farina derivante dalla macinazione di grani nazionali ed europei, particolarmente versatile. • IMPIEGO: Impasti diretti a lievitazione veloce W220 - 240 View
Panificazione VIVO PLUS - COADIUVIANTE Il Granaio Delle Idee Coadiuvante enzimatico per aumentare la shelf-life del pane confezionato. Vivo Plus® è il coadiuvante naturale potenziato per ritardare il processo di raffermamento, per un pane più soffice, più fresco, più a lungo. Vivo Plus® aumenta la shelf life dei prodotti da forno, che manterranno un altissimo livello di sofficità. La sua formula avanzata, basata... View
Pomodoro POMODORI PELATI VALGRI 2,5 KG Valgri 2-VALC01 5,20 € CONFEZIONE DA 6 PZ. Aggiungi al carrello
Solo online Non disponibile Panificazione SESAMO NERO E PAPAVERO - 5KG Il Granaio Delle Idee 201 67,55 € Alla linea di mix per panificazione de Il Granaio delle Idee, si affianca la linea di decorazioni per pane che permette di arricchire i prodotti da forno. La decorazione per pane Sesamo Nero e Papavero conferisce al pane un forte impatto visivo: la colorazione scura dei semi contrasta con il naturale colore caldo di pane e sostitutivi. Questi semi sono... View
Solo online Panificazione MAIS PARTY - NUCLEO - 10 KG Il Granaio Delle Idee 16 88,00 € IDEALE PER: Cracker, Grissini, Fette biscottate, Focacce, Biscotti e Croissant. Il Granaio delle Idee ha ideato un concetto rivoluzionario per il mondo della panificazione artigianale. Un prodotto capace di innovare profondamente il settore, rispettando la tradizione dell’Arte Bianca: il Nucleo® per panificazione.Si tratta di una miscela... Aggiungi al carrello
Solo online Panificazione VITAMINIC - NUCLEO - 10KG Il Granaio Delle Idee 1101 106,50 € IDEALE PER: Croissant e Cracker. Più che un pane, un concentrato di vitalità, grazie al ricercato blend di semi e farine tostate. Vitaminic contiene una miscela speciale di semi di girasole, semi di lino, farina di soia e malto d’orzo da aggiungere alla propria farina per produrre un gustoso pane speciale scuro. Questo Nucleo® per la panificazione... Aggiungi al carrello
Panificazione LIEVITO MADRE 150 - GRANDI LIEVITATI - 10 KG Il Granaio Delle Idee IDEALE PER: Lievito madre essiccato specifico per panettone, colomba e grandi lievitati. 10 KG View
Pomodoro POMODORI DEL PIENNOLO VESUVIO DOP 400GR - CONF 12 PZ Solania 2-VALB04 35,00 € Tutto il gusto del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, disponibile in cucina tutto l’anno. •Gusto intenso e vivace •Polpa particolarmente dolce •Perfetti con piatti a base di pesce Conservati in latta con il loro prezioso succo ti regalano tutta l’intensità della nostra terra, merito della poca acqua utilizzata per coltivarli e della ricchezza dei... Aggiungi al carrello