Catalogo Pizzeria

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Solo online

Panificazione

SESAMO BIANCO - 1KG

Disano

SESAMOSACCHETTO

5,90 €

I semi di sesamo bianco sono tra le spezie più ricche di proteine e sono alla base di molte ricette salate (come la conosciutissima tahina) e dolci (come l'halva, un dolce di sesamo e miele tipico della tradizione medio-orientale e greca).

Farine

SENATORE CAPPELLI MOLITA A PIETRA - 5KG

Molini del Ponte

FA5SC

19,00 €

Farina "integra" di grano duro di Sicilia senatore cappelli biologico adatto per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.

Farine

UNIQUA MAGENTA KG 10

Molino DallaGiovanna

38000910

17,40 €

Lievito

LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR

Il Granaio Delle Idee

355/2

5,17 €

Home

AROMA MANDORLA AMARA 1 KG

DIA aromi

MANDORLA AMARA 1 Kg

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Home

PASTAROMA FRAGOLA 1 KG

FRAGOLA 1 Kg

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Non disponibile

Farine

OLTREGRANO MIX LA RICCA 1 PZ KG 5

Molino DallaGiovanna

12,10 €

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Pomodoro

POLPA FINA PER PIZZA VALGRI 4 KG- 1 PZ

Valgri

2-VALC12

1 Pz 4 kg

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Catalogo Spezie e Coperture

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Scorze di cedro - Frutta candita

Cesarin

FRUTTA CANDITA Sfruttando l’esperienza Cesarin nella canditura tradizionale (a cielo aperto) e selezionando accuratamente frutto per frutto nasce la Frutta Candita Colata Selezione. Frutta calibrata, materie prime fresce italiane VANTAGGI: Metodo di canditura alla francese Ottima persistenza organolettica e di sostanza Calibratura regolare dei pezzi...

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Non disponibile

Farine

UNIQUA ROSSA INTEGRALE KG 1

Molino DallaGiovanna

1-38000501

2,28 €

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FARINA INTEG G.T. MILLEGRANI BIO 1PZ KG5

Non disponibile

Farine

FARINA INTEG G.T. MILLEGRANI BIO 1PZ KG5

Molini del Ponte

MILLEGRANIBIO

22,72 €

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Farine

BLACKERY DEBOLE 1PZ 10KG

Molino DallaGiovanna

39002010

49,90 €

PREPARATO PER PANE, PIZZA E DOLCI FORMATO: 10 Kg SHELF LIFE: 12 mesi CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco ed asciutto. IDEALE PER: paste friabili e masse montate, cracker e grissini, miscelata con Blackery Forte ideale anche per panificazione e pizza.

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FARINA UNIQUA ROSSA INTEGRALE W400 – 10 KG

Molino DallaGiovanna

38000510

19,50 €

UNIQUA è la farina multiuso in grado si soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf-life del produttore. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00.INTEGRALE PER:Pani rustici, Panettone, Brioches, Croissant, Colomba, Pasta fresca. Da miscelare...

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Catalogo Pasticceria

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Panificazione

CEREALI MISTI - DECORAZIONE - 5KG

Il Granaio Delle Idee

205

Decorazione per pane e prodotti da forno a base di semi e fiocchi misti. Alla linea di mix per panificazione de Il Granaio delle Idee, si affianca la linea di decorazioni per pane che permette di arricchire i prodotti da forno. Cereali Misti è la decorazione perfetta per dare quella carica in più alla produzione di pani ai cereali. Composta da semi di...

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Catalogo Pasticceria

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UNIQUA ROSSA INTEGRALE KG 1

FARINA INTEG G.T. MILLEGRANI BIO 1PZ KG5

BLACKERY DEBOLE 1PZ 10KG

FARINA UNIQUA ROSSA INTEGRALE W400 – 10 KG

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