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FIOCCHI MISTI - 5KG

FIOCCHI MISTI - 5KG

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Alla linea di mix per panificazione de Il Granaio delle Idee, si affianca la linea di decorazioni per pane che permette di arricchire i prodotti da forno. La decorazione per pane Fiocchi Misti contiene fiocchi di frumento granellato, fiocchi di avena, fiocchi di segale, insieme per rendere più invitanti il pane e i prodotti da forno. Questa decorazione crea infatti un bel contrasto visivo, grazie alla distribuzione dei fiocchi di diverse dimensioni sulla crosta del pane. 
• Ideale per pani scuri, magari alla segale, perchè i fiocchi di colore chiaro creano un contrasto cromatico con il pane.
• Aumenta la croccantezza della crosta e migliora la consistenza del pane.

 

 

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