M- ZERO COADIUVANTE

M- ZERO COADIUVANTE

M-Zero è il coadiuvante naturale che prolunga la shelf life del pane e dei prodotti da forno. Ritarda la formazione di muffe in modo completamente naturale, impiegando l'aceto in polvere. Questo coadiuvante può sostituire il propionato di calcio e permette così di ridurre l’utilizzo di alcool.

•Coadiuvante per pane naturale e clean label.

•Specificatamente formulato per ritardare la formazione di muffe in modo naturale.

 
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