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POMODORI PELATI VALGRI 2,5 KG

Pomodoro

POMODORI PELATI VALGRI 2,5 KG

CONFEZIONE DA 6 PZ.

CEREALI MISTI 1 PZ DI KG 5

Farine

CEREALI MISTI 1 PZ DI KG 5

ESTRUSO DI MAIS 1 PZ DI KG 5

Farine

ESTRUSO DI MAIS 1 PZ DI KG 5

FILETTI DI ALICI VASETTO DI GR 200

-20%

Conserve

FILETTI DI ALICI VASETTO DI GR 200

11,39 € 14,24 €

POLPA FINA PER PIZZA VALGRI 4 KG

Pomodoro

POLPA FINA PER PIZZA VALGRI 4 KG- 1 PZ

1 Pz 4 kg

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LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR

Lievito

LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR

LIEVITO MADRE ATTIV GERME DI GRANO 500GR

Lievito

LIEVITO MADRE ATTIV GERME DI GRANO 500GR

TONNO IN OLIO DI OLIVA DI GR 200

Conserve

TONNO IN OLIO DI OLIVA DI GR 200

LIEVITO MADRE 150 - GRANDI...

Panificazione

LIEVITO MADRE 150 - GRANDI LIEVITATI - 10 KG

IDEALE PER: Lievito madre essiccato specifico per panettone, colomba e grandi lievitati. 10 KG

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SWEETENZYMES COADIUVANTE...

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SWEETENZYMES COADIUVANTE 500GR - 1 PZ

SweetEnzymes è il miglioratore naturale specifico per i prodotti da forno ad alta percentuale di grassi e zuccheri. Il suo blend enzimatico assicura risultati eccellenti, senza dover rinunciare ad un’etichetta pulita. SweetEnzymes aumenta la sofficità, migliorando l’alveolatura interna. I suoi specifici enzimi trattengono una maggiore quantità di molecole...

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M- ZERO COADIUVANTE

Panificazione

M- ZERO COADIUVANTE

M-Zero è il coadiuvante naturale che prolunga la shelf life del pane e dei prodotti da forno. Ritarda la formazione di muffe in modo completamente naturale, impiegando l'aceto in polvere. Questo coadiuvante può sostituire il propionato di calcio e permette così di ridurre l’utilizzo di alcool. •Coadiuvante per pane naturale e clean label....

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LB IMPROVER COADIUVANTE...

Panificazione

LB IMPROVER COADIUVANTE ENZIMATICO - 10 KG

IDEALE PER: La produzione fresca giornaliera che per il croissant surgelato. LB Improver è il coadiuvante naturale specificatamente formulato per la realizzazione di croissant artigianali. Sostituisce i comuni miglioratori sviluppati con ingredienti di origine chimica, migliorando la performance. LB Improver garantisce un ottimo sviluppo mantenendone...

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