Pasticceria

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Panificazione

LIEVITO MADRE 150 - GRANDI LIEVITATI - 10 KG

IDEALE PER: Lievito madre essiccato specifico per panettone, colomba e grandi lievitati. 10 KG

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Farine

FARINA 00 GRANITO - 5 KG

32060405

6,50 €

Farine

FARINA TIPO 00 LA TRIPLOZERO 1PZ DI KG 5

32060105

7,49 €

Farine

CEREALI MISTI 1 PZ DI KG 5

205

33,92 €

Farine

FARINA G.T.TIPO 00 RINFRESCO LIEVITO KG 10 - 1 PZ

32101110

18,90 €

Lievito

LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR

355/2

5,17 €

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AROMA NATURALE EMULSION LIMONE 1kg

LIMONE 1 Kg

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AROMA NATURALE EMULSION DOLCE FORNO 1kg

DOLCE FORNO 1 Kg

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AROMA NATURALE EMULSION ARANCIO 1kg

100ARANCIO 1 Kg

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AROMA NATURALE EMULSION PANETTONE 1kg

PANETTONE 1 Kg

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AROMA NATURALE EMULSION BURRO 1kg

BURRO 1 Kg

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PASTAROMA PISTACCHIO 1 KG

PISTACCHIO 1 Kg

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PASTAROMA LIMONE 1 KG

LIMONE 1 Kg

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PASTAROMA ARANCIO 1 KG

ARANCIO 1 Kg

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PASTAROMA FRAGOLA 1 KG

FRAGOLA 1 Kg

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AROMA BURRO 1 KG

BURRO 1 Kg

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AROMA LIMONE NOTA FRESCA 1 KG

LIMONE NOTA FRESCA 1 Kg

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AROMA ARANCIO DOLCE DI CALABRIA 1 KG

ARANCIO DOLCE DI CALABRIA 1 Kg

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AROMA MANDORLA AMARA 1 KG

MANDORLA AMARA 1 Kg

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VANILLINA PURA 1 KG

MANDORLA AMARA 1 Kg

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UNIQUA VIOLA - KG 10

38001110

24,90 €

UNIQUA VIOLA La PURPLE EDITION da grano naturalmente pigmentato E’ una farina integrale di grano tenero con germe di grano che nasce dalla macinazione di grani naturalmente pigmentati e lavati.I grani pigmentati, che includono varietà di grano viola, blu e nero, sono noti per le loro proprietà nutrizionali. Non è un OGM La loro colorazione deriva dalla...

Farine

FARINA TIPO 00 PANETTONE Z - KG 10

32101010

14,95 €

Far dolci - "LEDOLCISSIME" - PANETTONE Z Farina di grano tenero tipo 00* W 360 P/L 0.50 10 kg Ideale per la produzione di panettone e grandi lievitati e dolci da ricorrenza. Creata e Voluta dalle sapienti mani del M° Pasticcere Achille Zoia, la varietà Z, più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben sviluppati e che...

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GIALLO UOVO 250 GR

GIALLO UOVO 1 Kg

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Non disponibile

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GRANO PER CUCCIA - 1KG

CUCCIA1

1,95 €

La cuccìa è un dolce tipico siciliano a base di grano bollito condito con la ricotta di pecora oppure con crema di latte bianca o di cioccolato. Questo dolce è tradizionalmente legato alla festa di Santa Lucia ma può essere preparato anche in altre occasioni perché rappresenta un alimento sano e ricco di nutrienti.

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Catalogo Pasticceria

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LIEVITO MADRE 150 - GRANDI LIEVITATI - 10 KG

FARINA 00 GRANITO - 5 KG

FARINA TIPO 00 LA TRIPLOZERO 1PZ DI KG 5

CEREALI MISTI 1 PZ DI KG 5

FARINA G.T.TIPO 00 RINFRESCO LIEVITO KG 10 - 1 PZ

LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR

AROMA NATURALE EMULSION LIMONE 1kg

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PASTAROMA PISTACCHIO 1 KG

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VANILLINA PURA 1 KG

UNIQUA VIOLA - KG 10

FARINA TIPO 00 PANETTONE Z - KG 10

GIALLO UOVO 250 GR

GRANO PER CUCCIA - 1KG

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