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FARINA NAZIONALE “00” VERDE W210 – 25 KG

FROLLA 130Farina di grano tenero TIPO 00 W 130P/L 0.5 Ideale per la produzione di frolla e biscotti. L’inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi. L’impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza.

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FARINA “00” BRIOCHE ICE W380 – 25 KG

BRIOCHE ICEFarina di grano tenero TIPO 00W 380P/L 0.55 Ideale per la produzione di brioches, danesi croissant e prodotti sfogliati. Il meglio della tradizione per i piccoli lievitati.

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Nobilgrano - R Verde - Tipo 0 - 25kg

FAR PIZZA - NOBILGRANO - R VERDE CON GERME DI GRANO Farina di grano tenero tipo 0, farina di germe di grano stabilizzato* W 340 P/L 0.55 Farina ottenuta dalla macinazione e dal conseguente abburattamento dei migliori grani accuratamente scelti, lavati in acqua secondo la migliore tradizione molitoria e macinati lentamente per non deteriorarne le...

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Farine

NOBILGRANO 1-R PIZZA VERDE GERME - KG10

1-36000510

19,45 €

FAR PIZZA - NOBILGRANO - R - VERDE CON GERME DI GRANO Farina di grano tenero tipo 1, farina di germe di grano stabilizzato Farina ottenuta dalla macinazione e dal conseguente abburattamento dei migliori grani accuratamente scelti, lavati in acqua secondo la migliore tradizione molitoria e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal...

Farine

NOBILGRANO 0-R PIZZA VERDE GERM 1PZ 10KG

1-36000410

19,15 €

Farine

MIX BREAD AND PIZZA SG DALLAGIOVA KG 1

60040001

7,61 €

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Semola di grano duro rimacinata - 25kg

Liali - Semola di grano duro rimacinata 25kg

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Farine

UNIQUA MAGENTA KG 10

38000910

17,40 €

Solo online

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S. CATERINA FIORETTO - 1KG

760

1,80 €

Farina di MAIS ALIMENTARE Farina di mais a granulometria fine, adatta per polenta e dolci.

Farine

FARINA RUSSELLO MOLITA A CILINDRO - 5KG

SEMOLATOR5

19,40 €

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SENATORE CAPPELLI MOLITA A PIETRA - 5KG

FA5SC

19,00 €

Farina "integra" di grano duro di Sicilia senatore cappelli biologico adatto per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.

Farine

GRANITO - 5 KG

32060405

6,50 €

Far Pasta - GRANITO Speciale per gnocchi, pasta fresca, spolvero banconi per pane e pizza, impanature. Granuloso e ben calibrato, il Granito Dallagiovanna è pensato appositamente per la produzione di gnocchi, oppure come compendio alle miscele tradizionali per pasta fresca, soprattutto nelle ricette con i sughi.

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FARINA NAZIONALE “00” VERDE W210 – 25 KG

FARINA “00” BRIOCHE ICE W380 – 25 KG

Nobilgrano - R Verde - Tipo 0 - 25kg

NOBILGRANO 1-R PIZZA VERDE GERME - KG10

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Semola di grano duro rimacinata - 25kg

UNIQUA MAGENTA KG 10

S. CATERINA FIORETTO - 1KG

FARINA RUSSELLO MOLITA A CILINDRO - 5KG

SENATORE CAPPELLI MOLITA A PIETRA - 5KG

GRANITO - 5 KG