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Farine

CEREALI MISTI 1 PZ DI KG 5

205

33,92 €

Farine

ESTRUSO DI MAIS 1 PZ DI KG 5

2040

38,50 €

Lievito

LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR

355/2

5,17 €

Lievito

LIEVITO MADRE ATTIV GERME DI GRANO 500GR

150/1

4,25 €

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AROMA NATURALE EMULSION LIMONE 1kg

LIMONE 1 Kg

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AROMA BURRO 1 KG

BURRO 1 Kg

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AROMA LIMONE NOTA FRESCA 1 KG

LIMONE NOTA FRESCA 1 Kg

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AROMA ARANCIO DOLCE DI CALABRIA 1 KG

ARANCIO DOLCE DI CALABRIA 1 Kg

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AROMA MANDORLA AMARA 1 KG

MANDORLA AMARA 1 Kg

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VANILLINA PURA 1 KG

MANDORLA AMARA 1 Kg

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Panificazione

LIEVITO MADRE 150 - GRANDI LIEVITATI - 10 KG

IDEALE PER: Lievito madre essiccato specifico per panettone, colomba e grandi lievitati. 10 KG

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SWEETENZYMES COADIUVANTE 500GR - 1 PZ

175/1

SweetEnzymes è il miglioratore naturale specifico per i prodotti da forno ad alta percentuale di grassi e zuccheri. Il suo blend enzimatico assicura risultati eccellenti, senza dover rinunciare ad un’etichetta pulita. SweetEnzymes aumenta la sofficità, migliorando l’alveolatura interna. I suoi specifici enzimi trattengono una maggiore quantità di molecole...

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