Mix Completo – Contadino – 10 kg

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    Descrizione

    Un prezioso mix completo per panificazione con semi misti (semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino) e farine tostate. Il mix Contadino è specificamente formulato per ottenere un pane scuro dal caratteristico aroma tostato, che ricorda i pani del Nord Europa. Il pane così prodotto sarà caratterizzato da una crosticina croccante e da un ottimo sviluppo.

    • Mix per panificazione naturale e clean label.
    • Contadino è da utilizzare con dosaggio al 100%.
    • Su richiesta è disponibile la decorazione Fiocco d’Orzo Granellato.

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