ENZYMATICO – 500gr

  • Miglioratore per pane naturale e clean label.
  • A differenza dei tradizionali miglioratori chimici, Enzymatico conferisce un particolare sviluppo in forno tramite l’effetto “Oven Spring”.

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    Descrizione

    Da un’accurata selezione di enzimi, abbiamo creato il miglioratore per pane universale. Enzymatico non contiene emulsionanti chimici, per un’etichetta pulita. Adatto per ogni tipo di pane, questo miglioratore naturale dona stabilità all’impasto e migliora le qualità organolettico-sensoriali del pane. Garantisce anche ottime performance, sia con metodo diretto che indiretto.

    Il prodotto è Certificato da Halal Global, l’Organismo di Controllo e Certificazione di prodotti Halal.

    Informazioni aggiuntive

    Peso

    500gr

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