Mix completo – Troppo buono – 10 kg

  • Mix completo e clean label.
  • Troppo Buono è da utilizzare con dosaggio al 100%.
  • Consigliato per pagnotte aromatiche e gustose.

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    Descrizione

    Troppo Buono è il mix completo impreziosito da semi misti e curcuma, che esalta e accende naturalmente il colore del pane. Con il mix Troppo Buono il pane avrà un aroma inconfondibile e speciale, grazie alla ricercata combinazione di ingredienti, che ne esaltano il sapore con note tostate e decise. Questo semilavorato contiene infatti un gustoso blend di fiocchi e semi misti: fiocchi di avena, semi di chia, semi di lino, semi di sesamo, semi di girasole e semi di zucca. La crosta sarà particolarmente croccante e friabile, mentre la mollica sarà soffice e ricca di semi.

     

     

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